伏見稲荷大社の名物はスズメの丸焼き
「丸焼き」って言わんでもスズメ焼くときはどうしたって丸焼きにしかならんと思うが。私が敬愛してやまない焼鳥屋、渋谷「森本」では数年前までは冬限定で野鳥があって、中にスズメもあったけど今はどうだろう?　野鳥にはほかに真鴨・小鴨・野鳩があったけど、年々仕入れが難しくなって近年は鴨しか無いことが多かった。美味いですよスズメ。食いたいがなにしろ金が無えや。