【失敗】最近もやしがいつ行っても一袋19円な店を見つけたので、食材はもっぱらそこで買う。今日、「豚トロB級品(焼肉用味付き)」グラム58円を何も考えずに購入。帰ってよくみたらほぼ全部が脂身だった。しかも400グラム以上あった。こりゃこのまんまじゃ食えないと思って、苦労してロースターで焼いて(ウチの台所は実質「廊下」な狭さなのでガスコンロからロースター取り出すのが凄く大変)、なるべく脂落としてからニラもやし炒めに投入してみたが、味はまあそれなりだけどやっぱり油凄くて全部は食えなかった。約1/4を捨てる羽目に。情けなや。ついこないだ豚バラで同じ失敗したばかりなのに。学習しましょうね。