Eちゃんに芋をおすそ分けしていただいた。実に有り難い。これは紫芋なんだけど、どう調理したものか迷って、とりあえず切って茹でてみたらボロボロになったので、マーガリン混ぜてマッシュポテト的な何かにした。凄い色だが美味いのよ。