守口漬。eちゃんにおすそ分けしていただきました。以前食べたことがあるはずだが味を覚えてなくて、今回「ふぅ～ん、へぇ～」と感心しながら頂く次第。大根と言うよりは酒粕の風味が強くて、こりゃ酒の肴にはぴったりだなあ、と思いつつ。飯がすすむわいな。ありがとうございました。