http://www.nicovideo.jp/watch/sm17622242
すんげー美味そう…　だけど道具といい手際といいやっぱプロのそれだし、そもそもザワークラウト作るの結構めどいのよね。俺なら生から蒸すか湯通しして、鶏の焼いたのとかと一緒に、例のノンオイルドレッシングか醤油＋酢＋ごま油＋オイスターソースで食うんじゃないかな。